Ini resepi chef Michael Smith, Ibu tonton di AFC semalam. Rempah dalam kek ini cuma satu jenis saja i.e. biji pelaga yang dikisar. Tapi disebabkan keknya berbau pelaga anak-anak tak mahu makan....kek Ibu tak laku!
Cardamom Coffee Cake
1 tbsp cardamom - grounded (nasihat Ibu tinggalkan saja ini ~ anak-anak tak suka)
2 stick butters (250g)
2 cups sugar
4 eggs
1/2 cup instant coffee + 1/2 cup water to dissolve
2 tsp vanilla essence
2 cups sour cream - (sour cream tak ada di dapur Ibu gantikan buttermilk)
4 cups flour
2 tsp baking powder
1tsp salt
Cardamom Coffee Cake
1 tbsp cardamom - grounded (nasihat Ibu tinggalkan saja ini ~ anak-anak tak suka)
2 stick butters (250g)
2 cups sugar
4 eggs
1/2 cup instant coffee + 1/2 cup water to dissolve
2 tsp vanilla essence
2 cups sour cream - (sour cream tak ada di dapur Ibu gantikan buttermilk)
4 cups flour
2 tsp baking powder
1tsp salt
Tiada ulasan:
Catat Ulasan